从小至今,我除了喝白水外,就只饮绿茶了,其他饮料一概不碰.喜欢绿茶,一是因为它的绿,二是因为它的苦.茶是清淡的,是清淡的绿与清淡的苦的混合.我喜欢用一只细长的玻璃杯,倒入滚水,再放入一小撮春茶,看细芽嫩叶染绿了玻璃杯,叶片载沉载浮,茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽悠远...面对这绿莹莹的满杯绿色,只是看着都是一种享受.对我这一习惯,朋友晓枚总是嗤之以鼻:“哼,可乐、雪碧多好喝啊不喝,只喝些淡而无味的东西!多没意思?”我似笑非笑的看看她,拿出火柴,慢慢点起一支纤秀大卫杜夫,缓缓的吸一口,并不应答.
其实对我的这些习惯我也不知如何解释.喝茶呢,被人视为是有品位的一件事.可我同时却还抽烟,但又不用打火机而坚持用火柴；还玩麻将,而且还玩带彩的(还不算小).朋友说我是具有双重性格的人,雅致和庸俗并存.但我并不认为抽烟和打麻将是庸俗的事情.
这天上午,我又泡上一杯碧绿的春茶,看着旗枪分明的叶片在杯中沉浮,呆呆地看着看着...竟有些恍惚了,隐隐地仿佛看到一张精致如画的脸若隐若现.这时,电话铃声响起,是晓枚:”清蓝,又在看着茶杯发呆呢吧?下楼,我带你去一个好地方.”我们来到一座茶楼...在路上晓枚已经告诉我:这个茶楼的女老板叫阿鹃,她的叔父无儿无女,去世后把一大笔遗产留给了她.她曾在日本学过茶道和插花,家境本来就好,又有了这么一大笔遗产,就买下这座二层小楼,开了个茶楼,希望以茶会友,多结交些朋友.关键是这阿鹃也是爱玩麻将之人,更希望提供这么个地点,用以接待麻友呢.进得楼来,一清秀小妹将我们引至楼上,典雅的大堂中已有三个女子在座.经介绍,我了解到:长发披肩、一袭黑衣长裙的风情万种的女子就是老板阿鹃;娇小玲珑,一笑露出两颗小虎牙的叫娜娜;还有一个白嫩丰满的是文利.大家落座后,小妹将茶具等一一摆上.看来,美丽的女老板阿鹃已将在坐的每个人的喜好摸清.竟然给晓枚倒了一杯可乐,晓枚先端起杯喝了一大口,然后吐吐舌头:“见笑了,在你们这几个雅人面前,我太俗了.”阿鹃笑道:“饮料是你们这些小姑娘喝的,我们老了.”“别取笑我了!”喝着茶,吃着精致的小茶点,大家有些沉默.老板阿鹃提议说:“这样,我先来讲个茶的典故吧.有谁还知道什么的,都讲出来,我准备印个茶谱,在每一种茶的后面把有关的典故也印上,这个主意怎样?”大家都称好.
阿鹃说:”那我就先来讲一个龙井茶的典故吧.”
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看见茶女正在采茶,心中一乐,也学着采了起来.忽然太监来报太后有病,乾隆帝一听随手将手中茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城.其实太后只因山珍海味吃多了,肝火上升、双目红肿,并没什么大病.此时见皇儿来到,只觉一股清香扑鼻,便问是什么?乾隆帝随手一摸,啊,原来是那一把茶叶.宫女将茶泡好后,太后喝了一口,双眼顿时舒适了许多,喝完茶后,红肿消了,胃不胀了.太后高兴地说:”杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药.”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,专门进贡太后.
龙井茶的典故讲完了.
娜娜说:我曾听过碧螺春的故事,大概内容是这样的:
相传很久以前,一位叫碧螺的姑娘和小伙阿祥深深相爱着.太湖中一条恶龙要强娶碧螺,阿祥与恶龙决一死战, 直斗了七天七夜,恶龙被打跑了,阿祥也昏倒在血泊中.碧螺衣不解带照顾了阿祥一周,可阿祥的伤势却一天天恶化.一天,碧螺找草药来到了阿祥与恶龙搏斗的地方,看到了一棵小茶树,心想:这可是阿祥与恶龙博斗的见证,应该把它培育好.到了清明前,小茶树长出了嫩绿的芽叶,碧螺采摘了一把拿回家泡给阿祥喝.说也奇怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好起来了.就在两人陶醉在爱情的幸福之中时,碧螺因劳累过度,再也支撑不住,倒在了阿祥的怀里.阿祥悲痛欲绝,把碧螺埋在了那棵茶树旁.从此,他努力培育茶树,采制名茶.”从来佳茗似佳人”,为了纪念碧螺姑娘.人们就把这种名贵茶叶取名为”碧螺春”.
我讲的是黄山毛峰的典故:
传说明朝时,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山游玩,借宿于寺院中.长老泡茶敬客,这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花.那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室.熊知县问后方知此茶名叫黄山毛峰.临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景.熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番.太平知县禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏.皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说乃黟县知县熊开元所献.熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后回黄山取来泉水在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观.皇帝看得眉开眼笑,将熊知县升为江南巡抚.熊知县心中感概万千,暗忖道:”黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?”于是来到黄山云谷寺出了家,法名正志.如今云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓.
文利喝的是乌龙茶,就讲了个铁观音的故事:
相传在清乾隆年间,安溪茶农魏饮制得一手好茶.他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年来从未间断过.一夜,魏饮梦见在山崖上发现了一株透发兰花香味的茶树,当他想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒.第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树.于是采下一些芽叶回到家中精心制作.制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振.魏认为这是茶之王,就把这株茶树挖回家进行繁殖.几年之后,茶树长得枝叶茂盛,美如观音、重如铁,又是观音托梦所获,就起名”铁观音”.从此铁观音就名扬天下,是乌龙茶中的极品.
晓枚笑笑说:”你们几个知道的还真多,别以为我不喝茶就讲不出来了呀?不要小瞧我!我老爸是老北京人啊,就爱喝茉莉花茶,他给我讲过一个故事:”
相传北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶时,忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出冲泡.碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气.大师惊道:”这茶乃茶中绝品’报恩茶’啊!”陈古秋想起三年前去南方购茶时,曾遇见一位孤苦伶仃的少女因无钱葬父,在客店门前跪求帮助,陈古秋便取了一些银子给她.今春又去南方时,那家客店老板转交给他一包茶叶,说是三年前那位少女交送的.回来后他从未冲泡过,谁料是珍品呢.可为什么她独独捧着茉莉花呢?两人又冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘再次出现.陈古秋一边品茶一边悟道:”依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶.”次年便将茉莉花加到茶中,从此便有了北方人爱喝的一种新茶类,茉莉花茶.
晓枚一讲完,阿鹃就轻轻鼓掌:”太好了,都很美、很精彩.印到我的茶谱里,一定能增色不少呢.”中午,在大家品尝了清淡、精致的茶餐后,阿鹃提议:”咱们这几个都是同道中人啊,我这里有一副好麻将,大家切磋切磋吧.”阿鹃带大家来到最靠里面的一个德式包间里.这里有独立的卫生间,豪华舒适,还带有一个小小的套间呢.
阿鹃:”谁要是不想回家,可以在这里住的哦.”
她拿出了一副小巧的麻将:”来看看,这是象牙的.是叔父留给我的,好象也是一个朋友送给他的.我就放在这里咱们玩吧.”细看这副麻将,是微微的醺黄色,在灯光下散发着温润的光泽.手感滑滑的、暖暖的,有些象玉,但似更厚重一些.我轻轻地抚摩着,竟似有些呆了...“嗨,和你说话呢!”晓枚的大嗓门将我的思绪拉了回来:”我要去我小姨那里,你们几个先玩.规矩和咱们以前的玩法一样,好吧?我先走会儿.”
几个人开始打起了麻将.后来有一把牌,我是清一色的筒子,听在一、四饼上；我的下家文利落地了两副牌,是一二三万,七八九万,龙头龙尾都有了,而且刚刚拆了一搭子条牌,明显的是在做万字的清一色；对家的阿鹃又象是七小对的牌.这时,我摸了一张五万来,天啊!怎么办?我的脑子在飞快的算着:清一色是五番,一条龙又是三番,捉五魁再翻一番.这就是封顶的八千块了.再加上我们玩的七小对吊五万也翻番,阿鹃要是也胡这张牌的话,我这一炮就要点出去一万多,这可是个不小的数目,不行!可是我听的清一色也不容易啊,毁了不是可惜了吗?我左右为难,犹豫不决.我捏着这张烫手的五万,不停地捻着捻着:打不打?打不打?忽地,仿佛耳边有人极轻地在说:打出去.我心一惊,左右环顾,文利催促道:”你不打牌,四处乱看什么?”我一咬牙:”打了,五万!”阿鹃笑道:”清蓝好大胆!”五万不是点炮的牌.再转到我这里时,我自提了一饼.文利推开手里的牌:”你这把就赢在胆大、果断上了.我有四五六万在手,胡六九万,还真是清一色的龙.”我拿出火柴,点起一支纤绣大卫杜夫,一边抽一边琢磨:刚才我听到的那句: “打出去”是怎么回事?是幻觉吗?不像,那分明是一把年轻的女声.可却又分明只有我一人听到,奇怪呀?!
夜里,我梦到一个穿着粉紫色衣衫的女子,有着一张清秀、精致如画的小脸,站在我的对面,仿佛在向我诉说着什么...
第二天的上午,天空阴沉沉的.我泡上一杯绿茶,放了一张越剧《陆游与唐婉》的CD,窝在松软的沙发里,回想着昨天在茶楼里发生的那件事,那把清越的女声那么清晰、悦耳.一边想着,一边看着旗枪分明的叶片在杯中沉沉浮浮.忽地,仿佛从绿莹莹的水中看到了一张精致如画的小脸...咦?这张脸…不就是昨夜梦里的那个穿粉紫色衣衫的女子吗?还有…哦,昨天晓枚来叫着我去茶楼之前,在茶杯里好象也若隐若现地看到过这样一张脸.这时,晓枚的电话又来了,我俩来到茶楼.文利和娜娜已在等候.还是那间德式包间,小妹将每个人的茶分别泡好.四个人开始打起了麻将.每当对某张牌是否打出去犹豫不决时,耳边总会响起那把轻柔的声音,告诉我打还是不打.直觉上感到她不会害我,所以心中并不害怕,只是想:你到底是何方神圣,这么帮我是为什么呢?
到了吃晚饭时,狂风大作,暴雨倾盆而下.四个人又打了八圈之后,雨还是丝毫没有要停的架势.我和晓枚都不敢在这暴雨中驾车,就住下了.当我正睡得迷迷糊糊的时候,看到昨夜梦里的那个着粉紫色衣衫的清秀女子含笑站在面前.我探头看看睡在里面套间中的晓枚,女子开口了:”别担心,她听不到的.” “你是什么人?”我问. “就是打麻将时帮你的人啊,哦,其实也不能称做人啦.你这两天赢钱和我有很大关系唷?”她娇笑着道.“对,是你的声音.可为什么独独找上了我呢?”“唉!”她长叹口气:”多少年了,只有你能听到、看到我,我不找你找谁呀?再者,”她狡黠一笑: “我帮你赢了许多钱,你好意思不帮我?”“我…我怎么帮你啊?”她说她死的时候魂魄落在了这副麻将上.从那时起,她就再也出不了这副麻将所在地方周围4、5米的范围了.这副麻将被许许多多人摸过,可从没人能看到她,听到她.直到昨天上午时,她这么多年一直没有嗅觉的鼻子里闻到了一股绿茶的清香,这也曾是她的最爱啊.她闭上眼睛,贪婪地嗅着嗅着,陶醉在这久违了的醇和鲜灵的茶香之中.当她睁开眼时,看到一个白衣长发的女子懒洋洋地、沉醉般地对着她发呆,她兴奋地要叫起来了,那个女子却消失不见了.后来,我们几个进到这间屋子里时,她认出我就是那个白衣的女子,怕贸然现身惊吓了我,就一直隐身.直到那把牌,当我捏着五万,左右为难、举棋不定时,才出声相告.而当发现我竟能听到时,她更是惊喜万分了...天!只在故事里出现的事情,竟让我碰上了.“你叫什么名字?”我问.“最后一世叫紫衣.”“天啊,最后一世?你总共有多少世啊?我听说人死后都要轮回转世的,可你为什么落在这麻将里出不去,也没鬼差来抓你呢?”“这就说来话长了,我会慢慢讲给你听的.只是我也不知为什么没被抓走,大概是我没有什么怨气吧,他们感觉不到.其实我倒希望把我抓走,这样我就又可以转世投胎去找寻他了.”
接下来,紫衣给我讲了她和他纠缠了几世的爱恋情深的故事.
她是茶农的女儿.在她十六岁那年,乡里来了一位教书先生.温文儒雅的他和温柔秀美的她深深相爱了.他们在这山灵水秀的茶乡幸福地享受着属于他们两人的爱情.他每天清晨都要将一大把带着露珠的野花摆放到她的窗下,等着她推开窗露出花一般的笑颜.她知道他的肠胃不好,就将茉莉花,石菖蒲细细研磨,与绿茶同煮,每天端给他喝.说是可以舒肝解郁、理气止痛.在清清的小溪旁,风暖暖的吹着,送来阵阵茶的清香.他俩默默祈祷:苍天在上,请让我俩生生世世,不离不弃.可这童话般美好的爱情很快就被打破了.太守被她的美貌所吸引,要抢入府里做小妾.当他俩逃至一座古庙时,带着一群家丁的太守抓到了他们.她被绑了起来,眼睁睁看着他被太守一刀刺死.在他咽气之前,她挣扎着扑了过去,咬破舌尖将鲜血印在他的眉心:”就凭这滴血,我一定会找到你.”“春妹…活下去…等着我…我会回来找你的…我们说过生生世世不离不弃的.”她也曾想要自尽,但一来太守派人看的紧,再者呢,她心心记得他临终前说过要回来找她的话,就苟且活了下来.没多久,太守因贪赃被罢了官.趁混乱之际,她逃了出来.她在那座古庙附近住了下来,苦苦等待着他,她相信,投胎重生后的他一定会来找她的.一个个的春夏秋冬,一年年的寂寞相思.就这样,16年过去了.
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